Но. Когда мы слышим это столь знакомое с детства выражение, то нередко звучит мотив, что чудеса – это то, что случается как бы неожиданно и как бы само собой…

Возможно, когда-то в глубоком детстве, я этому верила. Но потом поняла, что чудеса нужно (и можно) творить своими руками!:)

Экономист-международник по образованию, работающий в сфере, далекой от чистой красоты созидания, увидела я как-то по телевизору (который в прошлой жизни иногда смотрела:) интересный сюжет.

Про резные свечи!

Ооо, как же я тогда была впечатлена утонченной сложной ручной работой, невероятной красотой! “Вот бы так уметь!”- подумала я очень искренне.

Но, зная, что руками я своими скорее всего так не смогу, – мне легче что-нибудь посчитать или написать, мысль я эту оставила.

Спустя несколько лет, чудо настигло меня совершенно случайно в Италии, в прекрасном государстве-замке на высокой горе в Сан-Марино!
Во время свадебного путешествия с мужем,... Читать далее...

У англичан даже такая поговорка есть: “one apple a day – doctor away“
Во как! Переводя на современный научный язык – даже одно яблоко восполняет суточную потребность организма в микроэлементах.

В чем, тасазать, фишка уксуса?
А в том, что оказывается при данном типе брожения – аэробном – ВЕСЬ химический состав яблока переходит в этот самый уксус.
Вот просто буквально весь! Причем – в тех же формах!

Соответственно, употребив те же классические две-три столовые ложки яблочного уксуса на стакан воды, получается, что мы словно целое яблоко съедаем.
А еще очень приятный момент состоит в том, что яблоки особенно богаты калием, столь важным компонентом нашего организма.

Вспомним физиологию (точнее – процитируем учебник физиологии за первый курс мед.института):

“Если экспериментально определить количество наиболее представленных в плазме крови ионов Na+, K+, Cl–, HCO3–, то разность между катионами и анионами составляет примерно 12 ммоль/л.”

Здесь мы не будем обращать внимание на цифру,... Читать далее...