Холо-система

в потоке

Холо-система

У меня это был праздничный завтрак

| 0 комментариев

Наличие разных видов клетчатки и жирных кислот из семян чиа способствует более медленному всасыванию сахаров в кровь, поэтому для первого завтрака в моем случае это вполне себе здоровый вариант.

Итак, в фильме снимались:
Морковь сырая;
Манго спелый (можно способствовать его дозреванию в домашних условиях за пару дней);
Семена чиа предварительно замоченные в воде;
Цедра лайма (можно лимона, но у меня был лайм, да и зеленый цвет вносит свою ноту разнообразия);
Смесь ягод (можно размороженных), лучше кислых;
Мёд (если хочется послаще) добавить в замоченные семена.

Морковь натереть на мелкой терке, манго взбить до состояния пюре в блендере или вилочкой размять. Все выложить слоями, гель из семян чиа – посередине.

Украсить ягодами и цедрой.
Кушать, захватывая все слои вместе.

Опять таки, для детей – отличный вариант: тут тебе и разная клетчатка, и каротиноиды, и овощ и фрукт, и чиа с Омега-3 и своими обволакивающими и целебными для жкт свойствами (а еще они очень приятно хрустят во рту – дополнительное ощущение для мозга, и нужно их совсем немного), и супер антиоксиданты для печени, и кисло-сладко-нейтральный вкус, витаминки минералки
Ну и это красиво, мозг со своей древней памятью, распознавая цвета и предвкушая поступление разнообразия питательных веществ – радуется и запускает все лаборатории тела.

P.S. Можно не выкладыдывать слоями, а просто перемешать все ингридиенты, добавив ванили, и украсить.

Я сегодня для разнообразия так попробовала.
Это чуть проще, быстрее и посуды мыть меньше )))

Но оно того стоит. Питайте своего ребенка (в том числе и внутреннего) с любовью!

Автор: Оксана Коханая

14    1    0

Источник

Добавить комментарий